Gift menù “Alla scoperta del territorio” per 2 persone con bevande

200,00€

Gift menù “Alla scoperta del territorio”  per due persone in abbinamCervo nel bosco
tartare di cervo, lenticchie in 3 vie, mosto d’uva, assoluto di cervo, timo, chiodini all’olio

Spaghetti “Pastificio Baradello”, jus di manzo, yogurt di capra “Casale Roccolo”, gel di cedro

Risotto alla zucca bruciata, Formaggella del Luinese e ragù bianco di quaglia

Lepre, fondo al cioccolato, carote e porri caramellati

Valganna 84

Caffè e liquore di Chef Roberto Valbuzziento “Materno” Az. Agr. Cascina Ronchetto , acqua minerale Levissima

Validità: si prega di usufruire il buono non oltre i 6 mesi della data di emissione

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Descrizione

Gift menù “Alla scoperta del territorio”  per due persone in abbinamento “Materno” Az. Agr. Cascina Ronchetto , acqua minerale Levissima

Cervo nel bosco
tartare di cervo, lenticchie in 3 vie, mosto d’uva, assoluto di cervo, timo, chiodini all’olio

Spaghetti “Pastificio Baradello”, jus di manzo, yogurt di capra “Casale Roccolo”, gel di cedro

Risotto alla zucca bruciata, Formaggella del Luinese e ragù bianco di quaglia

Lepre, fondo al cioccolato, carote e porri caramellati

Valganna 84

Caffè e liquore di Chef Roberto Valbuzzi

Validità: si prega di usufruire il buono non oltre i 6 mesi della data di emissione

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