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Ristorante Crotto Valtellina
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Information

Opening Hours: Open every evening except Tuesday, Saturday and Sunday also open for lunch. The kitchen is open for lunch from 12.00am to 2.00pm, dinner from 7.30pm to 10.00pm.

Children: in full understanding of the needs of all guests and respectful of the importance and value of the experience at our restaurant, we welcome children from 5 years of age.

Parking: The restaurant has its own parking surrounded by greenery. Kindly park your cars in an orderly manner.

Dress code: Our restaurant does not impose dress codes, but prefers a sober style.

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Nestled in the old sandstone quarry of Malnate, Crotto Valtellina is an excellence of Italian cuisine. Sitting at the table of Crotto, you can choose to experience two different options: tasting the technical menu with carefully selected local specialties of Varese, enhancing the creativity and flair of Chef Valbuzzi‘s cuisine. Or, the historical menu that tells the story of family recipes and iconic dishes of this historic venue.

#VALBUZZIFAMILY

Roberto Valbuzzi

CHEF

Eleonora Laurito

COMMUNICATION AND EVENTS

Maria Vittoria Ferreani

CUSTOMER RECEPTION AND PUBLIC RELATIONS

Leonardo Valbuzzi

OWNER

Address

Crotto Valtellina
Via Fiume, 11
21046 Malnate (VA)

Contacts

info@crottovaltellina.it
This e-mail address is for informational purposes only.
For table reservations, please click here.

Info

Open every evening except Tuesday, Saturday and Sunday also open for lunch. The kitchen is open for lunch from 12.00am to 2.00pm, dinner from 7.30pm to 10.00pm.

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La pasta fresca incontra il violino di capra in un La pasta fresca incontra il violino di capra in un’esplosione di sapori.
Con ragù di cinghiale e perle di mela 🍏 

#pastafresca 
#sapori
Olio e mandarino 🍊 Bisquit all’olio di oliva Olio e mandarino 🍊 
Bisquit all’olio di oliva e cacao, crumble alla nocciola, gel, crema e granita al mandarino del Lago Maggiore (Cannero Riviera).

Sabato e domenica siamo aperti anche a pranzo. 

#mandarino 
#olioevo
Martedì il nostro day off. Si studiano i dettagli Martedì il nostro day off.
Si studiano i dettagli. 

#veranda 
#dayoff
Spaghetti “Pastificio Baradello”, jus di manzo Spaghetti “Pastificio Baradello”, jus di manzo, yogurt di capra “Casale Roccolo”, gel di cedro del Lago Maggiore. 

Buona cena! 

#spaghetti 
#lagomaggiore
Sono disponibili le nostre colombe pasquali acquis Sono disponibili le nostre colombe pasquali acquistabili direttamente tramite il nostro sito o presso il nostro ristorante previa prenotazione🕊️

Grano saraceno, mele e mirtilli 🫐 

#pasqua 
#colomba
Valganna 1984: un dolce al cucchiaio che vuole rac Valganna 1984: un dolce al cucchiaio che vuole raccontare la birra e il cioccolato. Si è voluto rendere omaggio a due eccellenze del nostro territorio: Lindt Italia e il birrificio Angelo Poretti, la prima aperta proprio nel 1984 di fronte al birrificio, sprigionando in quella zona un profumo inimitabile. 

#valganna1984
#cioccolato 
#birra
Ristorante Crotto Valtellina Via Fiume, 11 - 21046 Malnate (VA). P.IVA:01532930128. Sito realizzato da Weblink srl. Tutti i diritti riservati.
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