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Address


Via Fiume, 11
21046 Malnate (VA)

Contacts

info@crottovaltellina.it
This e-mail address is for informational purposes only.
For table reservations, please click here.

Info

Open every evening except Tuesday, Saturday and Sunday also open for lunch. The kitchen is open for lunch from 12.00am to 2.00pm, dinner from 7.30pm to 10.00pm.

Instagram

PINO E SAMBUCO 🌷 Geleè ai fiori di sambuco, c PINO E SAMBUCO 🌷

Geleè ai fiori di sambuco, cuore di bavarese e cialda alla ciliegia, gelato alle gemme di pino,
crumble all’amaretto con gemme di pino sciroppate. 

#cartadolci 
#crottovaltellina
Il classico che vince sempre: uova e asparagi 🥚 Il classico che vince sempre: uova e asparagi 🥚

Uovo “ Azienda Agricola NuOvo”, asparagi “Azienda Agricola Catella”, piselli croccanti e cipolla all’agro. 

#uovaeasparagi 
#antipasti
Una sfoglia un po’…ruspante 🍽️ Rollè di Una sfoglia un po’…ruspante 🍽️

Rollè di pollo ruspante “Azienda Agricola Bergamo” in crosta, duxelle fermentata di champignon e mela, asparago bianco “Azienda Agricola Catella” al bbq.

In accompagnamento un cocktail a base gin @naturaegin, liquore TIM @distillerietim, fermentato di funghi champignon e mela, tonica. 

#secondi
#crottovaltellina
Tortiglioni, fagioli e asparagi 🌿 Tortiglioni Tortiglioni, fagioli e asparagi 🌿

Tortiglioni “Pastificio Baradello” con crema di fagioli Cannellini al latte di mandorla, pesto di
rucola e asparagi bianchi e verdi “Azienda Agricola Catella”. 

#primi 
#crottovaltellina
Dalla nostra carta dei dessert: la “colazione” Dalla nostra carta dei dessert: la “colazione” che non ti aspetti 🍳

Cremoso al frutto della passione, meringa all’italiana e cremoso all’asparago bianco “Azienda Agricola Catella”. 
Con pan brioche tostato in accompagnamento. 

#dessert
MANGIA E BEVI 🍅 Polpettine di agnello “Azien MANGIA E BEVI 🍅

Polpettine di agnello “Azienda Agricola Bergamo” servite con salse stagionali e misticanza di fiori ed erbe spontanee. 

In accompagnamento un piccolo drink a base di
acqua di pomodoro. 

#antipasti
Ristorante Crotto Valtellina Via Fiume, 11 - 21046 Malnate (VA). P.IVA:01532930128. Sito realizzato da Weblink srl. Tutti i diritti riservati.
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