Shop – Ristorante Crotto Valtellina https://www.crottovaltellina.it Le migliori specialità valtellinesi e del nostro territorio Tue, 24 Feb 2026 13:32:50 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://www.crottovaltellina.it/wp-content/uploads/2023/01/cropped-favicon-32x32.jpg Shop – Ristorante Crotto Valtellina https://www.crottovaltellina.it 32 32 Countryside Melograno bimba https://www.crottovaltellina.it/prodotto/countryside-melograno-bimba/ Mon, 16 Feb 2026 09:26:53 +0000 https://www.crottovaltellina.it/?post_type=product&p=18464 Ecco i miei grembiuli!
Insieme alla tata Orni – che mi aiuta da sempre con i bambini e la casa – ho creato questi grembiuli coordinati mamma/bimba. La prima coppia è nata da un’esigenza personale e da una grande passione: desideravo qualcosa che non trovavo sul mercato. Volevo un grembiule funzionale ed elegante, con due tasche, da indossare insieme ad Alisea. Ne ho acquistati e provati tanti, ma alla fine il migliore è stato quello che abbiamo realizzato noi, proprio come lo immaginavamo.
Da quel prototipo è nata l’idea di condividerli anche con voi. Oggi, con enorme orgoglio, vi presento i modelli disponibili in edizione super limitata, in due colori che adoro: Melagrana e Matcha.
 Sono interamente Made in Italy e artigianali, creati con cura e attenzione ai dettagli.
Abbiamo già in mente nuovi colori e nuovi progetti.
 Per ora, i grembiuli sono disponibili solo nella versione femminile: perfetti per coppie mamma/bimba, ma anche nonna/bimba, perché la cucina può diventare un momento prezioso da condividere tra generazioni.

Con il cuore, eccoli qui.

]]> Countryside Melograno donna https://www.crottovaltellina.it/prodotto/countryside-melograno-donna/ Mon, 16 Feb 2026 09:25:00 +0000 https://www.crottovaltellina.it/?post_type=product&p=18462 Ecco i miei grembiuli!
Insieme alla tata Orni – che mi aiuta da sempre con i bambini e la casa – ho creato questi grembiuli coordinati mamma/bimba. La prima coppia è nata da un’esigenza personale e da una grande passione: desideravo qualcosa che non trovavo sul mercato. Volevo un grembiule funzionale ed elegante, con due tasche, da indossare insieme ad Alisea. Ne ho acquistati e provati tanti, ma alla fine il migliore è stato quello che abbiamo realizzato noi, proprio come lo immaginavamo.
Da quel prototipo è nata l’idea di condividerli anche con voi. Oggi, con enorme orgoglio, vi presento i modelli disponibili in edizione super limitata, in due colori che adoro: Melagrana e Matcha.
 Sono interamente Made in Italy e artigianali, creati con cura e attenzione ai dettagli.
Abbiamo già in mente nuovi colori e nuovi progetti.
 Per ora, i grembiuli sono disponibili solo nella versione femminile: perfetti per coppie mamma/bimba, ma anche nonna/bimba, perché la cucina può diventare un momento prezioso da condividere tra generazioni.

Con il cuore, eccoli qui.

]]> Countryside Melograno donna-bimba https://www.crottovaltellina.it/prodotto/countryside-melograno-donna-bimba/ Mon, 16 Feb 2026 09:24:08 +0000 https://www.crottovaltellina.it/?post_type=product&p=17045 Ecco i miei grembiuli!
Insieme alla tata Orni – che mi aiuta da sempre con i bambini e la casa – ho creato questi grembiuli coordinati mamma/bimba. La prima coppia è nata da un’esigenza personale e da una grande passione: desideravo qualcosa che non trovavo sul mercato. Volevo un grembiule funzionale ed elegante, con due tasche, da indossare insieme ad Alisea. Ne ho acquistati e provati tanti, ma alla fine il migliore è stato quello che abbiamo realizzato noi, proprio come lo immaginavamo.
Da quel prototipo è nata l’idea di condividerli anche con voi. Oggi, con enorme orgoglio, vi presento i modelli disponibili in edizione super limitata, in due colori che adoro: Melagrana e Matcha.
 Sono interamente Made in Italy e artigianali, creati con cura e attenzione ai dettagli.
Abbiamo già in mente nuovi colori e nuovi progetti.
 Per ora, i grembiuli sono disponibili solo nella versione femminile: perfetti per coppie mamma/bimba, ma anche nonna/bimba, perché la cucina può diventare un momento prezioso da condividere tra generazioni.

Con il cuore, eccoli qui.

]]> Countryside Matcha bimba https://www.crottovaltellina.it/prodotto/countryside-matcha-bimba/ Mon, 16 Feb 2026 09:21:36 +0000 https://www.crottovaltellina.it/?post_type=product&p=18454 Ecco i miei grembiuli!
Insieme alla tata Orni – che mi aiuta da sempre con i bambini e la casa – ho creato questi grembiuli coordinati mamma/bimba. La prima coppia è nata da un’esigenza personale e da una grande passione: desideravo qualcosa che non trovavo sul mercato. Volevo un grembiule funzionale ed elegante, con due tasche, da indossare insieme ad Alisea. Ne ho acquistati e provati tanti, ma alla fine il migliore è stato quello che abbiamo realizzato noi, proprio come lo immaginavamo.
Da quel prototipo è nata l’idea di condividerli anche con voi. Oggi, con enorme orgoglio, vi presento i modelli disponibili in edizione super limitata, in due colori che adoro: Melagrana e Matcha.
 Sono interamente Made in Italy e artigianali, creati con cura e attenzione ai dettagli.
Abbiamo già in mente nuovi colori e nuovi progetti.
 Per ora, i grembiuli sono disponibili solo nella versione femminile: perfetti per coppie mamma/bimba, ma anche nonna/bimba, perché la cucina può diventare un momento prezioso da condividere tra generazioni.

Con il cuore, eccoli qui.

]]> Countryside Matcha donna https://www.crottovaltellina.it/prodotto/countryside-matcha-donna/ Mon, 16 Feb 2026 09:10:43 +0000 https://www.crottovaltellina.it/?post_type=product&p=18448 Ecco i miei grembiuli!
Insieme alla tata Orni – che mi aiuta da sempre con i bambini e la casa – ho creato questi grembiuli coordinati mamma/bimba. La prima coppia è nata da un’esigenza personale e da una grande passione: desideravo qualcosa che non trovavo sul mercato. Volevo un grembiule funzionale ed elegante, con due tasche, da indossare insieme ad Alisea. Ne ho acquistati e provati tanti, ma alla fine il migliore è stato quello che abbiamo realizzato noi, proprio come lo immaginavamo.
Da quel prototipo è nata l’idea di condividerli anche con voi. Oggi, con enorme orgoglio, vi presento i modelli disponibili in edizione super limitata, in due colori che adoro: Melagrana e Matcha.
 Sono interamente Made in Italy e artigianali, creati con cura e attenzione ai dettagli.
Abbiamo già in mente nuovi colori e nuovi progetti.
 Per ora, i grembiuli sono disponibili solo nella versione femminile: perfetti per coppie mamma/bimba, ma anche nonna/bimba, perché la cucina può diventare un momento prezioso da condividere tra generazioni.

Con il cuore, eccoli qui.

]]> Countryside Matcha donna-bimba https://www.crottovaltellina.it/prodotto/countryside-matcha-donna-bimba/ Mon, 10 Nov 2025 13:05:44 +0000 https://www.crottovaltellina.it/?post_type=product&p=17048 Ecco i miei grembiuli!
Insieme alla tata Orni – che mi aiuta da sempre con i bambini e la casa – ho creato questi grembiuli coordinati mamma/bimba. La prima coppia è nata da un’esigenza personale e da una grande passione: desideravo qualcosa che non trovavo sul mercato. Volevo un grembiule funzionale ed elegante, con due tasche, da indossare insieme ad Alisea. Ne ho acquistati e provati tanti, ma alla fine il migliore è stato quello che abbiamo realizzato noi, proprio come lo immaginavamo.
Da quel prototipo è nata l’idea di condividerli anche con voi. Oggi, con enorme orgoglio, vi presento i modelli disponibili in edizione super limitata, in due colori che adoro: Melagrana e Matcha.
 Sono interamente Made in Italy e artigianali, creati con cura e attenzione ai dettagli.
Abbiamo già in mente nuovi colori e nuovi progetti.
 Per ora, i grembiuli sono disponibili solo nella versione femminile: perfetti per coppie mamma/bimba, ma anche nonna/bimba, perché la cucina può diventare un momento prezioso da condividere tra generazioni.

Con il cuore, eccoli qui.

]]> Pandoro al mandarino (750g) https://www.crottovaltellina.it/prodotto/pandoro-al-mandarino/ Fri, 15 Nov 2024 07:40:18 +0000 https://www.crottovaltellina.it/?post_type=product&p=12898 PANDORO AL MANDARINO Ingredienti: farina di grano tenero, burro, uova, zucchero, acqua, miele, pasta di mandarino (mandarino, glucosio, zucchero, acido citrico), latte scremato in polvere, burro di cacao, lievito madre, aromi, sale. ZUCCHERO AL VELO AL MANDARINO Ingredienti: zucchero al velo, burro, burro di cacao, pasta di mandarino (mandarino, glucosio, zucchero, acido citrico), essenza di mandarino, vaniglia. Peso del prodotto: 750 grammi]]> PANDORO AL MANDARINO
Ingredienti: farina di grano tenero, burro, uova, zucchero, acqua, miele, pasta di mandarino (mandarino, glucosio, zucchero, acido citrico), latte scremato in polvere, burro di cacao, lievito madre, aromi, sale.

ZUCCHERO AL VELO AL MANDARINO
Ingredienti: zucchero al velo, burro, burro di cacao, pasta di mandarino (mandarino, glucosio, zucchero, acido citrico), essenza di mandarino, vaniglia.

Peso del prodotto: 750 grammi

]]> Gift menù “Alla scoperta del territorio” per 2 persone https://www.crottovaltellina.it/prodotto/gift-menu-alla-scoperta-del-territorio-per-2-persone/ Thu, 01 Feb 2024 19:00:55 +0000 https://www.crottovaltellina.it/?post_type=product&p=1183 Disponibilità limitata su base mensile
Attenzione: il menù è in continuo aggiornamento secondo disponibilità di prodotti di prossimità.
Il menù Distanze nasce per raccontare, in chilometri, il legame che unisce il Crotto Valtellina alle aziende che ci accompagnano ogni giorno: un percorso fatto di territorio, persone, tecnica e materie prime che danno anima a ogni piatto. A tutte loro va il nostro più sincero grazie, per essere parte fondamentale di questo viaggio.
3.2km Uovo “Azienda agricola NuOvo”, radicchio marinato, salsa Mornay al Bitto di malga, glassa al Porto e radicchio, pan brioche
9.6km Linguine “Pastificio Baradello” mantecate alla crema di topinambur, cicoria, salsa alle noci, fondo vegetale al caffè “Torrefazione Felmoka” e polvere di Umami
2.7km Ravioli di manzo “Azienda Agricola Bergamo”, brodo solido, sedano, perle senapate di pera e rapa, rafano
9.5km Crocchetta di coppa “Salumificio Colombo”, cavolo nero, olive, spicy mayo al lime, spuma di patate, fondo bruno e gremolada
Pancia di maiale “Salumificio Colombo” glassata, catalogna ripassata, crema di carote e zenzero, carotine al bbq, gelèe di pompelmo e olio al finocchietto
19.8km Biscuit al pistacchio, muosse e cialda al melograno, salsa e purea di fiori e frutti “Azienda Agricola FLOE”
Caffè e liquore di Chef Roberto Valbuzzi
]]> Disponibilità limitata su base mensile
Attenzione: il menù è in continuo aggiornamento secondo disponibilità di prodotti di prossimità.

Il menù Distanze nasce per raccontare, in chilometri, il legame che unisce il Crotto Valtellina alle aziende che ci accompagnano ogni giorno: un percorso fatto di territorio, persone, tecnica e materie prime che danno anima a ogni piatto.
A tutte loro va il nostro più sincero grazie, per essere parte fondamentale di questo viaggio.

3.2km
Uovo “Azienda agricola NuOvo”, radicchio marinato, salsa Mornay al Bitto di malga, glassa al Porto e radicchio, pan brioche

9.6km
Linguine “Pastificio Baradello” mantecate alla crema di topinambur, cicoria, salsa alle noci, fondo vegetale al caffè “Torrefazione Felmoka” e polvere di Umami

2.7km
Ravioli di manzo “Azienda Agricola Bergamo”, brodo solido, sedano, perle senapate di pera e rapa, rafano

9.5km
Crocchetta di coppa “Salumificio Colombo”, cavolo nero, olive, spicy mayo al lime, spuma di patate, fondo bruno e gremolada

Pancia di maiale “Salumificio Colombo” glassata, catalogna ripassata, crema di carote e zenzero, carotine al bbq, gelèe di pompelmo e olio al finocchietto

19.8km
Biscuit al pistacchio, muosse e cialda al melograno, salsa e purea di fiori e frutti “Azienda Agricola FLOE”

Caffè e liquore di Chef Roberto Valbuzzi

]]> Gift menù “Alla scoperta del territorio” per 2 persone con bevande https://www.crottovaltellina.it/prodotto/gift-menu-alla-scoperta-del-territorio-per-2-persone-con-bevande/ Thu, 01 Feb 2024 18:00:42 +0000 https://www.crottovaltellina.it/?post_type=product&p=4788 Disponibilità limitata su base mensile
Attenzione: il menù è in continuo aggiornamento secondo disponibilità di prodotti di prossimità.
Il menù Distanze nasce per raccontare, in chilometri, il legame che unisce il Crotto Valtellina alle aziende che ci accompagnano ogni giorno: un percorso fatto di territorio, persone, tecnica e materie prime che danno anima a ogni piatto. A tutte loro va il nostro più sincero grazie, per essere parte fondamentale di questo viaggio.
3.2km Uovo “Azienda agricola NuOvo”, radicchio marinato, salsa Mornay al Bitto di malga, glassa al Porto e radicchio, pan brioche
9.6km Linguine “Pastificio Baradello” mantecate alla crema di topinambur, cicoria, salsa alle noci, fondo vegetale al caffè “Torrefazione Felmoka” e polvere di Umami
2.7km Ravioli di manzo “Azienda Agricola Bergamo”, brodo solido, sedano, perle senapate di pera e rapa, rafano
9.5km Crocchetta di coppa “Salumificio Colombo”, cavolo nero, olive, spicy mayo al lime, spuma di patate, fondo bruno e gremolada
Pancia di maiale “Salumificio Colombo” glassata, catalogna ripassata, crema di carote e zenzero, carotine al bbq, gelèe di pompelmo e olio al finocchietto
19.8km Biscuit al pistacchio, muosse e cialda al melograno, salsa e purea di fiori e frutti “Azienda Agricola FLOE”
Caffè e liquore di Chef Roberto Valbuzzi
In abbinamento Materno Cascina Ronchetto e acqua minerale Valverde]]> Disponibilità limitata su base mensile
Attenzione: il menù è in continuo aggiornamento secondo disponibilità di prodotti di prossimità.

Il menù Distanze nasce per raccontare, in chilometri, il legame che unisce il Crotto Valtellina alle aziende che ci accompagnano ogni giorno: un percorso fatto di territorio, persone, tecnica e materie prime che danno anima a ogni piatto.
A tutte loro va il nostro più sincero grazie, per essere parte fondamentale di questo viaggio.

3.2km
Uovo “Azienda agricola NuOvo”, radicchio marinato, salsa Mornay al Bitto di malga, glassa al Porto e radicchio, pan brioche

9.6km
Linguine “Pastificio Baradello” mantecate alla crema di topinambur, cicoria, salsa alle noci, fondo vegetale al caffè “Torrefazione Felmoka” e polvere di Umami

2.7km
Ravioli di manzo “Azienda Agricola Bergamo”, brodo solido, sedano, perle senapate di pera e rapa, rafano

9.5km
Crocchetta di coppa “Salumificio Colombo”, cavolo nero, olive, spicy mayo al lime, spuma di patate, fondo bruno e gremolada

Pancia di maiale “Salumificio Colombo” glassata, catalogna ripassata, crema di carote e zenzero, carotine al bbq, gelèe di pompelmo e olio al finocchietto

19.8km
Biscuit al pistacchio, muosse e cialda al melograno, salsa e purea di fiori e frutti “Azienda Agricola FLOE”

Caffè e liquore di Chef Roberto Valbuzzi

In abbinamento Materno Cascina Ronchetto e acqua minerale Valverde

]]> Gift Menù degustazione carta storica per 2 persone https://www.crottovaltellina.it/prodotto/gift-menu-degustazione/ Thu, 01 Feb 2024 17:00:32 +0000 https://www.crottovaltellina.it/?post_type=product&p=1179 Disponibilità limitata su base mensile Gift menù degustazione carta storica per due persone
  • Benvenuto dello chef
  • Tagliere con  la breasola di Chiavenna , gli sciatt di Casera con cicorino all’aceto di Grumello, salame nostrani, i formaggi Casera vecchio e Scimudin di Bormio
  • I pizzoccheri
  • I Maüsch con fonduta di Bitto della Val Gerola
  • Lo tzigoiner con patate
  • La torta di grano saraceno con confettura di mirtilli e la bisciöla con crema alla vaniglia
  • Caffè e grappino al mirtillo freddo
]]> Disponibilità limitata su base mensile

Gift menù degustazione carta storica

Benvenuto dello chef

Tagliere con  la breasola di Chiavenna , gli sciatt di Casera con cicorino all’aceto di Grumello, salame nostrani, i formaggi Casera vecchio e Scimudin di Bormio

I pizzoccheri
I Maüsch con fonduta di Bitto della Val Gerola

Lo tzigoiner con patate

La torta di grano saraceno con confettura di mirtilli e la bisciöla con crema alla vaniglia

Caffè e grappino al mirtillo freddo

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